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海底捞、大红袍...30大火锅底料品牌旺季大作战,谁将横扫家庭市场?

来源:南风金融网 作者:南风金融网 人气: 发布时间:2020-11-04 17:57:34


火锅是我国独创的美食,历史悠久。发展至今,火锅凭借气氛热烈、口味多样等别具一格的特色,消费群体不断扩大,市场规模近年来也在持续增长。受益于近年来火锅餐饮的发展,火锅底料作为火锅的灵魂所在,所在行业也呈现出快速发展的态势。2019年,我国火锅底料市场规模突破已达200亿元。


目前,我国火锅底料消费场景主要为B端餐厅食用和C端居家食用。近年来,针对B端餐厅食用的火锅底料市场份额进一步扩大,与此同时,厂商也相继推出C端食用的火锅底料产品,且消费热度持续看涨,由此可见,家庭市场将成为未来各大企业业绩增长的新一极。


那么,在火锅底料细分品类中,除了知名度较高的海底捞、大红袍、呷哺呷哺等,还有哪些领创品牌呢?今天,食品板就为你带来终极盘点。




01
海底捞


所属企业:颐海国际投资控股公司
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02
大红袍


所属企业:四川天味食品集团股份有限公司
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03
小龙坎


所属企业:成都龙锅锅食品有限公司
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04
好人家


所属企业:四川天味食品集团股份有限公司
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05
大龙燚


所属企业:大龙燚餐饮管理有限公司
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06
呷哺呷哺


所属企业:呷哺呷哺餐饮管理有限公司
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07
德庄


所属企业:重庆德庄实业(集团)有限公司
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08
桥头


所属企业:重庆桥头火锅饮食服务有限公司
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09
小肥羊


所属企业:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
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10
草原红太阳


所属企业:内蒙古红太阳食品有限公司
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11
草原阿妈


所属企业:内蒙古草原阿妈食品有限公司
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12
圣恩


所属企业:成都圣恩生物科技股份有限公司
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13
李子柒


所属企业:杭州微念科技有限公司
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14
蜀大侠


所属企业:成都蜀大侠餐饮管理有限公司
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15
白家陈记


所属企业:四川白家食品产业有限公司
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16
红灯笼


所属企业:四川省成都红灯笼食品有限公司
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17
畅想


所属企业:四川畅享食品有限公司
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18
麻辣空间


所属企业:四川麻辣空间餐饮管理有限公司
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19
九眼桥


所属企业:成都九眼桥食品科技有限公司
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20
六六红


所属企业:成都市六六红食品有限公司
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21
老城南


所属企业:成都老城南食品有限公司
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22
周君记


所属企业:重庆周君记火锅食品有限公司
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23
蜀九香


所属企业:四川蜀九香企业管理有限公司
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24
皇城老妈


所属企业:成都市皇城老妈酒店有限公司
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25
东来顺


所属企业:东来顺集团
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26
六婆


所属企业:成都六盛投资管理有限公司
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27
磁器口


所属企业:重庆互润食品开发有限公司
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28
饭爷


所属企业:本味八道餐饮管理(北京)有限公司
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29
秋霞


所属企业:重庆秋霞食品餐饮有限公司
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30
红99


所属企业:重庆红九九食品有限公司
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责任编辑:南风金融网

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