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【食安科普】如何选购枇杷

来源:南风金融网 作者:南风金融网 人气: 发布时间:2020-05-28 10:08:26




五六月最值得期待的水果是什么?

当然是枇杷啦!

五月末,枇杷落

吃货们的嘴是闲不住了





枇杷果大,核少,皮色橙红洁亮,果肉柔软多汁,甜酸适度,风味独特,营养丰富,富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。




我们都知道,

吃任何食物都应该有个度,

超过了这个度,或多或少都有害,

这句话同样适用于枇杷。



枇杷虽然营养价值高但不能多吃。

一般每天吃5至6个即可,

七八十岁的老人与小孩每天不能超过5个。

另外,尚未成熟的枇杷切勿食用。



如何选购枇杷?

枇杷偏软,很容易破损,

挑选枇杷可以从三方面入手:

?

看果实的形状




味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形状味道越是可口,底座聚集为一点的一般汁少味淡。


看果实外表




成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色,还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色,缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

看品种




由于枇杷品种较多,一般根据枇杷的果皮和果肉颜色分为红沙和白沙两大品系。白沙种枇杷品质最好,皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸。


好了,介绍这么多,

食安君口水都要流下来了

责任编辑:南风金融网

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