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“泡菜大国”名不副实?你吃的“正宗”韩国泡菜99%来自中国!!!

来源:南风金融网 作者:南风金融网 人气: 发布时间:2020-10-07 17:44:36

韩国农林畜产食品部向国会农林畜产食品海洋水产委员会所属共同民主党议员李源泽提交的资料显示, 包括新鲜白菜在内,去年韩国进口泡菜30.65万吨,是出口量(5.8316万吨)的近6倍。

近年来韩国泡菜贸易逆差明显,纯进口量2014年为17.4万吨、2016年为21.5万吨、2018年为23.9万吨、2019年为24.8万吨,其间泡菜贸易逆差累计达到1.56亿美元(约合人民币10.59亿元)。


据统计,韩国99%的泡菜进口自中国,日本、美国、中国香港等仅随其后。


正宗韩国泡菜不正宗?

分析称,进口泡菜价格低廉是造成贸易逆差的主要原因。韩国农水产食品流通公社此前发报告称,中国境内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂,中国产泡菜价格低廉且近年来竞争力不断提高,各类餐厅和供餐企业普遍使用中国产泡菜。

为提升本土泡菜价格竞争力,农林畜产食品部曾在2018年发布泡菜产业振兴发展计划,并拟拓宽韩国产泡菜在美国、中国香港、台湾等的出口市场,但目前出口表现仍较为低迷。


受超长梅雨和台风影响,今年韩国农作物收成大减,辣椒、白菜等蔬菜价格暴涨,首尔部分超市一颗白菜卖价甚至飙升到1万韩元(约合人民币58元)。许多民众纷纷放弃自己腌制,转而购买加工泡菜,相关需求的上涨甚至带动了中国泡菜进口价格的上涨。

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