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玉米市场!玉米深加工行业情况!

来源:南风金融网 作者:南风金融网 人气: 发布时间:2020-01-05 00:30:01

现如今,玉米已经是我国的第一大粮食作物,其用途也非常广泛,不仅能食用,更多的则是用于饲料养殖和深加工领域,特别是深加工,产业链条也非常长,医药、化工、轮胎、建筑等等,都有玉米的“身影”在其中,但相对来说,“门槛”也比大米加工、面粉加工要高一些。


一、玉米深加工更专业的领域主要是指淀粉和酒精加工


从国内现行的细分领域来看,玉米深加工主要指工业用途,主要从淀粉、酒精开始,延伸到的工业产品能达到3000多种,广泛应用于食品、医药、化工、纺织、汽车等领域,其中主要是淀粉、淀粉糖、玉米油、氨基酸、赖氨酸、燃料乙醇、酒精等等。从企业规模和性质来看,以民营企业为主,也有外资和国企,需要投入的资金比较大,这几年因为玉米库存量比较大,临储玉米去库存,国家也放宽了深加工项目的审批,像东北、西北等地新建了很多玉米深加工产能项目。


二、在农村从事玉米加工,更为笼统一些,规模也偏小

在农村从事玉米的深加工,可能想了解的更为宽泛,相对来说也更好进入。那么,就不仅仅是玉米淀粉、酒精、糖类、氨基酸等的生产加工了。一方面,可以从事食用领域的加工,如甜玉米加工,包括整穗的速冻、籽粒速冻等;再如玉米片、膨化食品,玉米糁等,规模不大,资金投入也不大,在食品安全指标等方面的资质申领没问题的话,如果有销售渠道,在玉米的主产区特别是品质比较好的产区,可以考虑。另一方面,以玉米为主要原料的初级饲料加工,玉米、豆粕等混在一起,或者玉米秸秆粉碎压缩饲料加工。但因为最近两年,小型的养殖企业已经不多了,家庭式的养殖对这方面的需求也在减少,前景可能不太乐观。饲料生产还要朝着规模化发展。


综上所述,粮食作为基础商品,从事种植、生产的收益相对来说是比较低的,而且还要面临着天气、病虫害等的不确定性。这种情况下,不少地区就从中间加工环节要效益,比如东北地区近些年来不断加大力度,促进粮源的就地转化,提高收益和产值,可能这也是粮食主产区比较好的发展之路。(粮小咖)

责任编辑:南风金融网

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